タッチパネル式のレジ

飲食店にPOSレジが必要な理由とは?

円マーク

飲食店にPOSレジは絶対に必要なため、導入すべきです。逆に、POSレジがない店はどうやって運営しているのでしょうか。注文は手書きで、会計も電卓を使って、一日の売上も電卓を使っているのでしょうか。POSレジがあれば、まずはその手間が省けるだけでなく、人件費カットにもなります。POSレジがあれば、その日の売上だけでなく、時間帯別売上、客数、時間帯別客数、注文数、売れ筋のメニューなどいろいろな角度から分析することができます。そしてそれを活かすかどうかで売上があがるのか、利益がでるのか、その差がでてきます。売上を上げたいならPOSレジを利用して、人気メニューやよくでるメニューの仕込みや準備を強化し、すぐに提供できるように改善することができます。常連客などがいるようなら、そのメニューをオススメしたり、また、その時売りたい新メニューなどがあればオススメしたりして、一日が終わったらその結果をPOSレジが自動で集計してくれているので、分析するのにとても役に立ちます。飲食店経営はとにかく数値分析が必要です。売上を伸ばすだけでなく、経費面でも、時間帯客数を集計するだけで、人を何人用意するかなど、人件費に大きく影響してきます。ですので、飲食店にはPOSレジは必ず必要です。

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